I Forum di Altissimo Ceto! ;-) by Viaggiatore Gourmet
I Forum "Tecnici" che consentono il confronto quotidiano tra i clienti e gli addetti ai lavori, del mondo enogastronomico e della ristorazione.
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Ristoranti, Osterie, Pizzerie, Trattorie
Vino , Birre, Distillati & Co.
Materie Prime, Produttori, Prodotti tipici legati al territorio.
Alberghi, Agriturismo, bed and breakfast, locande
Le ricette - Le tecniche - Le preparazioni - Le attrezzature
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Linea Diretta con i Produttori
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OLIO; Lorenzo Piccione di Pianogrillo
Linea Diretta con Gli Chef
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Chef Flavio Costa - Ristorante L'Arco Antico - Savona (SV)
Chef Gaetano "Tano" Simonato - Tano Passami L'Olio - Milano (MI)
Chef Nicola Cavallaro - Ristorante Nicola Cavallaro Al San Cristoforo - Milano (MI)
Chef Giovanni Grasso - La Credenza - S. Maurizio Canavese (TO)
Chef Massimo Viglietti - Ristorante Il Palma - Alassio (SV)
Linea Diretta con i Sommelier
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Lorenzo Abussi - Glass Hostaria - Roma
Carlo Sacco - Ristorante Piccolo Lago - Mergozzo (VB)
Linea Diretta con i Maitre
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Simone Pinoli - Ristorante La Pergola - Rome Cavalieri Waldorf Astoria Collection
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